在Chrome浏览器中，视频播放画质调节和优化可以通过以下步骤进行：
1. 打开Chrome浏览器，访问您想要观看的视频网站。
2. 点击页面上的“播放”按钮，开始播放视频。
3. 在视频播放器的右上角，找到“设置”按钮，点击进入。
4. 在设置菜单中，找到“视频”选项，点击进入。
5. 在视频设置中，您可以调整视频的分辨率、比特率、帧率等参数。根据您的网络环境和设备性能，选择合适的参数以获得最佳的播放效果。
6. 如果您希望在播放过程中随时调整画质，可以在视频播放器的设置中启用“自动调节画质”功能。这样，当视频质量下降时，播放器会自动调整画质以保持流畅的播放。
7. 为了确保您的视频播放体验更加流畅，建议定期清理浏览器缓存和Cookies，并更新浏览器到最新版本。
8. 如果在使用Chrome浏览器时遇到任何问题，可以查阅Chrome官方文档或联系技术支持寻求帮助。