百度浏览器手机版的夜间免打扰模式，通常被称为“夜间模式”或“夜间阅读模式”，旨在减少屏幕亮度，降低对眼睛的刺激，并提高在暗环境中阅读的体验。要开启这个模式，请按照以下步骤操作：
1. 打开百度浏览器。
2. 点击屏幕右下角的“设置”图标（通常是一个齿轮形状的图标）。
3. 在设置菜单中，找到“夜间模式”或“夜间阅读模式”选项。
4. 点击进入后，你可以选择开启夜间模式。
5. 如果需要进一步调整夜间模式的设置，可以查看是否有其他选项，如调整亮度、颜色对比度等。
请注意，不同版本的百度浏览器可能会有不同的界面和设置选项，但基本的操作步骤是相似的。如果你找不到相关的夜间模式选项，可以尝试重启浏览器或者联系百度客服获取帮助。